2008/09/14（日）に長岡で行われた、ながおか食の陣と柏崎で行われた
かしわざき風の陣へ視察研修に行って参りました。、
ながおか食の陣では市場や卸問屋を中心に長岡市内の飲食店が参加しかなり大規模なイベントでした。
まず駐車場からすぐの長岡巾着祭り会場に足を運びました。
入り口には焼きとうもろこしの香ばしいいい香りが漂い、会場内からは威勢のいいかけ声が聞こえ
向かってみたところ、来場者向けの競り市が行われておりました。
「松茸\2000から！はい！いくら！！」
「￥２５００！」「￥３０００！！」「はい￥３０００！」
その隣では新米コシヒカリをますに手ですくって入れるブースや、揚げたての油揚げを販売するコーナー
ネオ屋台と呼ばれる移動食品販売のお店、ガステーブルの宣伝コーナーがありました。
外では直径３メートルの大鍋を使った天地人鍋、舞台上では仮面ライダー牙ショー、
長岡野菜＆地元食材を使用した料理を地元有名飲食店２７店

そして柏崎風の陣では多くの食ブース、自衛隊による災害派遣車両の展示
骨董大市、県内最大級のフリーマーケット、中央のステージでのコンサートなど
多彩な催し物を行っておりました。
我々のイベントの参考になる内容のものが多く、今後の活動に参考にしていきたいと思います。